Griechische Restaurants in Deutschland

Mezedes, Grill und Gyros. 1.714 Lokale in 187 Städten, mit Öffnungszeiten, Karte und Route.

  • 1.714 Lokale
  • 187 Städte
  • 14–24 € Hauptgericht
Gyros
Foto: Antonio Fajardo i López, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
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Griechische Restaurants nach Stadt

Was diese Küche ausmacht

Die griechische Küche ist eine Küche der Sonne, des Meeres und der Gemeinschaft. Olivenöl wird großzügig verwendet, dazu kommen Zitronen, Oregano, Dill, Joghurt und Schafskäse. Viele Gerichte stammen aus der Hirten- und Inselküche: Lamm und Ziege werden langsam im Ofen geschmort, Fisch kommt einfach gegrillt auf den Tisch, Hülsenfrüchte und Gemüse werden zu sättigenden Eintöpfen. In der griechisch-orthodoxen Fastentradition haben sich zudem viele fleischlose Rezepte entwickelt, die bis heute alltäglich sind. Gegessen wird in Griechenland selten allein und selten schnell, eine Mahlzeit ist immer auch eine Gelegenheit zum Gespräch.

Der Grieche um die Ecke ist in Deutschland vor allem für reichlich Grillfleisch, Gyros und den obligatorischen Ouzo zur Begrüßung bekannt. Dieses Bild stimmt nur teilweise. Neben den traditionsreichen Tavernen mit Platten für zwei Personen gibt es inzwischen moderne Lokale, die das Konzept der Mezedes in den Vordergrund stellen, also viele kleine Teller zum Teilen, wie man es in Athen oder auf Kreta erlebt. Herzlichkeit gegenüber Stammgästen gehört in beiden Varianten zum Selbstverständnis. Viele Familienbetriebe werden bereits in zweiter oder dritter Generation geführt, und nicht selten kennt der Wirt seine Gäste beim Namen.

Ein gutes griechisches Restaurant zeigt sich zuerst bei den Vorspeisen. Tzatziki sollte dick, frisch und mit echtem Knoblauch angerührt sein, Fava cremig und mit Kapern serviert werden. Fleisch vom Holzkohlegrill hat ein deutlich anderes Aroma als vom Gasgrill. Ein Blick auf die Weinkarte lohnt sich: Häuser, die neben Retsina auch Rebsorten wie Assyrtiko, Agiorgitiko oder Xinomavro führen, nehmen ihre Herkunft ernst. Schmorgerichte aus dem Ofen, die nur an bestimmten Tagen angeboten werden, sind ebenfalls ein gutes Zeichen. Und schließlich sollte das Olivenöl am Tisch nach frischem Gras duften und nicht nach altem Fett.

So bestellt man richtig

Am besten bestellt der ganze Tisch mehrere Vorspeisen gemeinsam, etwa Tzatziki, Taramas, gegrillte Paprika, Saganaki und Dolmadakia, dazu frisches Pitabrot. Wer danach noch Hunger hat, ergänzt ein oder zwei Hauptgerichte zum Teilen, zum Beispiel Lammkoteletts oder einen gegrillten Fisch. Grillplatten sind meist großzügig portioniert und reichen für zwei Personen mit mäßigem Appetit. Beilagen wie Pommes, Reis oder Bratkartoffeln sind häufig schon enthalten. Zum Abschluss wird oft ein Ouzo oder Metaxa aufs Haus gereicht, griechischer Mokka rundet das Essen ab.

Preisniveau€€
Hauptgericht14 bis 24 €
Vegetarische Auswahl●●●●●
Stärkste Zeitabends, besonders am Wochenende
Lokale im Verzeichnis1.714

Typische Gerichte und was sie kosten

Die Preisspannen zeigen, was diese Gerichte in deutschen Restaurants üblicherweise kosten.

Eine Auswahl aus dem Verzeichnis

Tipps für die Auswahl

  • Fragen Sie, ob das Fleisch auf Holzkohle gegrillt wird, denn das macht beim Geschmack von Souvlaki und Lamm viel aus.
  • Wechselnde Ofengerichte wie Giouvetsi oder Kleftiko auf der Tageskarte zeigen, dass in der Küche noch geschmort wird.
  • Ein Tzatziki aus abgetropftem Joghurt mit frischer Gurke ist der einfachste Qualitätstest jeder griechischen Küche.
  • Eine Weinkarte mit griechischen Rebsorten jenseits von Retsina spricht für ein Haus mit echtem Bezug zur Herkunft.
  • Kleine Mezedes-Teller statt nur großer Grillplatten erlauben es, viele Gerichte zu probieren und die Küche kennenzulernen.

Häufige Fragen

Wie teuer ist ein griechisches Restaurant?

Griechische Lokale gehören zu den preiswerteren Restaurants in Deutschland. Hauptgerichte vom Grill kosten meist 15 bis 24 Euro, Platten für zwei Personen 35 bis 50 Euro. Vorspeisen liegen zwischen 5 und 12 Euro. Frischer Fisch nach Gewicht ist deutlich teurer. Da die Portionen groß ausfallen, reicht oft weniger als man zunächst bestellen möchte.

Was können Vegetarier beim Griechen essen?

Deutlich mehr als vermutet. Gemischte Vorspeisen mit Tzatziki, Fava, Melitzanosalata und gefüllten Weinblättern, dazu Spanakopita, Gemista, überbackener Feta oder Briam ergeben ein vollständiges Essen. Viele Gerichte aus der Fastenküche sind sogar vegan. Achten Sie bei Ofengerichten darauf, ob mit Fleischbrühe gekocht wurde, und fragen Sie im Zweifel nach.

Was sind Mezedes?

Mezedes sind kleine Gerichte, die in Griechenland zu Wein, Ouzo oder Tsipouro gereicht und gemeinsam gegessen werden. Dazu zählen Dips, gegrillter Tintenfisch, Käse, Fleischbällchen oder eingelegtes Gemüse. Die Idee entspricht etwa den spanischen Tapas. In Deutschland stellen immer mehr griechische Restaurants solche Teller bewusst in den Mittelpunkt ihrer Karte.

Bekommt man beim Griechen immer einen Ouzo aufs Haus?

Der Ouzo zur Begrüßung oder nach dem Essen ist in Deutschland eine verbreitete Geste der Gastfreundschaft, aber keine Pflicht. Manche Häuser reichen stattdessen einen Mastixlikör, Tsipouro oder ein kleines Dessert. Wer keinen Alkohol trinkt, kann ihn freundlich ablehnen, das wird niemand übelnehmen. Einfordern sollte man ihn allerdings nicht.

Sind griechische Restaurants für Familien geeignet?

Griechische Tavernen sind meist sehr kinderfreundlich, laut darf es dort ruhig zugehen. Viele Karten haben Kinderteller mit Gyros, Souvlaki oder Bifteki und Pommes. Das Teilen von Vorspeisen und Pitabrot passt gut zu Kindern, die gern verschiedenes probieren. Am Wochenende sind die Lokale abends oft voll, eine Reservierung erspart Wartezeit.

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