Restaurants in Köln

Essen gehen in Köln

Köln liegt am Rhein und lebt von einer ausgeprägten Brauhaus- und Kneipenkultur. Rund um den Dom und in der Altstadt prägen traditionelle Brauhäuser mit Kölsch und rheinischer Küche das Bild, während Viertel wie das Belgische Viertel oder Ehrenfeld für internationale Küche, Cafés und junge Gastronomie stehen. Als Medien- und Messestadt mit einer großen Universität zieht Köln ein sehr gemischtes Publikum an, das von deftiger Hausmannskost bis zu moderner Fusionsküche vieles nachfragt. Die rheinische Geselligkeit macht den Restaurantbesuch hier oft zu einem lockeren, kommunikativen Ereignis.

Typisch kölsch ist der Abend im Brauhaus, wo der Köbes das Kölsch in schmalen Stangen serviert und unaufgefordert nachschenkt. In der Südstadt rund um den Chlodwigplatz, an der Zülpicher Straße und im Belgischen Viertel liegen viele Lokale dicht beieinander. Im Sommer sind Plätze mit Blick auf den Rhein und die Biergärten gefragt, während der Karnevalszeit sind Kneipen und Brauhäuser oft bis auf den letzten Platz gefüllt.

Tipp
Wer im Brauhaus kein weiteres Kölsch möchte, legt einfach den Bierdeckel auf die Stange, sonst stellt der Köbes ganz selbstverständlich ein neues Glas hin.