Polnisches Restaurant in Hamburg

Polnische Restaurants in Hamburg – das erwartet Sie

In Hamburg führen wir derzeit 2 Lokale in dieser Rubrik. Das entspricht 0,1 Prozent aller Restaurants der Stadt in unserem Verzeichnis. Die meisten Adressen liegen in Barmbek-Süd (1).

Menschen mit polnischen Wurzeln bilden eine der größten Einwanderergruppen in Deutschland, und doch sind polnische Restaurants seltener, als man vermuten würde. Viele kennen die Küche eher aus Feinkostläden oder von Familienfesten bei Freunden. Umso mehr lohnt sich der Besuch eines guten Lokals: Hier gibt es Pierogi in vielen Variationen, kräftige Suppen und Fleischgerichte zu fairen Preisen, häufig in gemütlich-ländlicher Einrichtung mit Holztischen und bestickten Tischdecken. Besonders in Berlin, im Ruhrgebiet und in Grenznähe hat sich eine lebendige Szene entwickelt, die vom einfachen Mittagstisch bis zum modern gestalteten Bistro reicht.

Darauf können Sie bei der Auswahl achten

• Bestellen Sie gemischte Pierogi; an Teigdicke und Füllung erkennen Sie sofort, ob hier wirklich von Hand gearbeitet wird.
• Ein günstiger Mittagstisch mit Suppe und Hauptgang ist in polnischen Lokalen verbreitet und eine gute Gelegenheit zum Kennenlernen.
• Fragen Sie, ob der Żurek mit selbst angesetztem Sauerteig gekocht wird; das macht geschmacklich einen deutlichen Unterschied.
• Wurst, Speck und Schmalz von einer polnischen Metzgerei sprechen für ein Haus, das konsequent auf authentische Zutaten achtet.

Polnische Restaurants in ganz Deutschland