Spanisches Restaurant in Neu-Ulm
1 Lokal der Rubrik „Spanische Restaurants“ in Neu-Ulm. Tapas, Paella und Rioja, als Liste und auf der Karte.
- 1 Adressen
- 0,4 % aller Lokale in Neu-Ulm
- €€ Preisniveau
Spanische Restaurants in Neu-Ulm – das erwartet Sie
Mit 1 Adresse kommt diese Küche in Neu-Ulm auf einen Anteil von 0,4 Prozent am gesamten Angebot. Die meisten Adressen liegen in Stadtmitte (1).
In Deutschland ist spanisches Essen vor allem als Tapas-Kultur angekommen. Tapas-Bars mit Fliesen, Weinregalen und Schinkenkeulen an der Wand gibt es in nahezu jeder größeren Stadt, und sie eignen sich besonders für Abende zu zweit oder in kleinen Gruppen. Daneben existieren klassische Restaurants mit Paella aus der großen Pfanne, gegrilltem Fisch und Fleisch vom Holzkohlegrill. Viele Gäste kennen die Gerichte aus dem Urlaub und suchen den Geschmack, den sie von den Balearen, aus Barcelona oder von der Atlantikküste in Erinnerung haben. Gute Häuser nehmen das ernst, ohne bloß Urlaubskulisse zu bieten.
Darauf können Sie bei der Auswahl achten
- Paella mit spürbarer Wartezeit ist ein gutes Zeichen – frisch zubereiteter Reis braucht mindestens zwanzig Minuten in der Pfanne.
- Jamón sollte als Keule im Halter aufliegen und von Hand geschnitten werden, nicht vakuumverpackt aus der Kühlung kommen.
- Eine Weinkarte mit mehreren Anbaugebieten und offenem Sherry zeigt, dass das Haus die spanische Trinkkultur wirklich versteht.
- Achten Sie auf das Verhältnis von Portionsgröße und Preis; Tapas sollten kleine, faire Happen sein und keine überteuerten Mini-Teller.
Typische Gerichte und Preise
| Gericht | Üblicher Preis |
|---|---|
| Pulpo a la Gallega Zarter Krake auf Kartoffelscheiben mit Pimentón und kräftigem Olivenöl | 16,50–22,00 € |
| Paella de Verduras Safranreis mit Artischocken, Paprika, grünen Bohnen und Zucchini | 19,00–25,00 € |
| Arroz Negro Mit Sepiatinte geschwärzter Reis mit Tintenfisch, dazu Aioli | 22,00–29,00 € |
| Pollo al Ajillo Hähnchenteile mit reichlich Knoblauch und Weißwein geschmort | 16,50–21,50 € |
| Bacalao al Pil-Pil Gewässerter Salzkabeljau in einer emulgierten Sauce aus Knoblauch und Olivenöl | 22,00–28,50 € |
| Secreto Ibérico Saftiges Schulterstück vom Iberischen Schwein, kurz und heiß gegrillt | 22,00–29,00 € |
Übliche Preisspannen dieser Küche in Deutschland. Die Preise der einzelnen Lokale können abweichen.
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