Restaurants in Göttingen

Essen gehen in Göttingen

Göttingen ist durch und durch Universitätsstadt, und das spiegelt sich in der Gastronomie unmittelbar wider. Ein großer Teil der Bevölkerung studiert oder arbeitet an der Hochschule, weshalb Kneipen, Cafés und preiswerte Lokale das Bild der Innenstadt bestimmen. Die mittelalterliche Altstadt innerhalb des ehemaligen Walls ist kompakt und mit vielen Fachwerkhäusern bebaut. Südniedersächsische Hausmannskost hat ihren Platz, ebenso wie eine große Auswahl an vegetarischen und internationalen Gerichten, die das junge Publikum anspricht.

Ein zentraler Treffpunkt ist der Markt mit dem Gänseliesel-Brunnen vor dem Alten Rathaus, an dem frischgebackene Doktoren traditionell die Brunnenfigur küssen. In der Weender Straße und den umliegenden Gassen reihen sich Cafés und Restaurants aneinander. Während der Semesterzeit sind die Lokale abends gut gefüllt, in den Ferien wird es merklich ruhiger. Im Sommer sind die Sitzplätze unter freiem Himmel rund um den Markt besonders begehrt.

Tipp
In der vorlesungsfreien Zeit findet man in den beliebten Lokalen der Innenstadt meist leichter einen freien Tisch als während des Semesters.