Mongolisches Restaurant in Recklinghausen

Mongolische Restaurants in Recklinghausen – das erwartet Sie

Mit 1 Adresse kommt diese Küche in Recklinghausen auf einen Anteil von 1,0 Prozent am gesamten Angebot. Die meisten Adressen liegen in Hochlar (1).

Wer in Deutschland ein mongolisches Restaurant besucht, landet allerdings meist an einem mongolischen Grill. Das Konzept stammt ursprünglich aus Taiwan und hat mit der Steppenküche wenig zu tun, ist aber ausgesprochen beliebt: Gäste stellen sich an einer Kühltheke rohes Fleisch, Fisch, Gemüse und Nudeln zusammen, wählen Saucen und Gewürze und übergeben die Schale an einen Grillkoch, der alles auf einer großen, runden Eisenplatte gart. Abgerechnet wird pauschal pro Person, oft mit Vorspeisen- und Dessertbuffet. Daneben gibt es in größeren Städten einige kleine Lokale mongolischer Familien, die tatsächlich Buuz, Tsuivan und Milchtee servieren.

Darauf können Sie bei der Auswahl achten

• Fragen Sie, ob vegetarische Schalen auf einem separaten Teil der Grillplatte zubereitet werden, das ist nicht überall üblich.
• Klären Sie vorher, ob Getränke im Buffetpreis enthalten sind und wie Kinder abgerechnet werden, oft gilt ein Preis nach Körpergröße.
• Mittagsbuffets an Werktagen sind meist deutlich günstiger als abends, bieten aber manchmal eine kleinere Auswahl an Fleischsorten.
• Kleine Familienbetriebe mit Buuz und Tsuivan sind selten, aber lohnend, Bewertungen mit Fotos der Teigtaschen helfen bei der Suche.

Mongolische Restaurants in ganz Deutschland