Japanisches Restaurant in Zwickau
1 Lokal der Rubrik „Japanische Restaurants“ in Zwickau. Izakaya, Teppanyaki und Donburi, als Liste und auf der Karte.
- 1 Adressen
- 0,9 % aller Lokale in Zwickau
- €€€ Preisniveau
Japanische Restaurants in Zwickau – das erwartet Sie
1 von 107 verzeichneten Restaurants in Zwickau gehören zur Rubrik „Japanische Restaurants“, das sind 0,9 Prozent. Die meisten Adressen liegen in Eckersbach (1).
In Deutschland wird japanisches Essen oft mit Sushi gleichgesetzt, dabei ist die Bandbreite viel größer. In der Izakaya, einer Art japanischer Kneipe, bestellt man kleine Gerichte wie Yakitori, Karaage oder Agedashi Tofu zu Bier und Sake. Beim Teppanyaki bereitet der Koch Fleisch, Fisch und Gemüse direkt vor den Gästen auf einer heißen Stahlplatte zu. Hinzu kommen Lokale für Donburi, Udon, Tonkatsu oder Okonomiyaki. Düsseldorf mit seiner großen japanischen Gemeinschaft gilt als bundesweite Hochburg.
Darauf können Sie bei der Auswahl achten
- Achten Sie auf die Tempura, sie sollte leicht, knusprig und kaum fettig sein, mit einem dünnen Teigmantel.
- Eine Auswahl an Sake mit Angaben zu Sorte und Brauerei zeigt, dass sich das Haus mit Getränken auskennt.
- Viele japanische Gäste, besonders mittags, sind ein guter Hinweis auf authentische Küche und faire Preise.
- Teishoku-Mittagsmenüs bieten die Möglichkeit, eine Küche günstig und in ausgewogener Zusammenstellung kennenzulernen.
Typische Gerichte und Preise
| Gericht | Üblicher Preis |
|---|---|
| Gindara Saikyo-yaki Schwarzer Kabeljau in süßem Miso mariniert und gegrillt | 28,00–38,00 € |
| Wagyu Tataki Kurz angebratenes Wagyu-Rind in Scheiben mit Ponzu und Knoblauchchips | 22,00–36,00 € |
| Oyakodon Reisschale mit Hähnchen und Ei, sanft in Dashi gegart | 14,00–18,00 € |
| Saba Shioyaki Mit Salz gegrillte Makrele mit Rettich, Reis und Miso-Suppe | 16,00–21,00 € |
| Okonomiyaki Herzhafter Kohlpfannkuchen mit Schweinebauch, Sauce, Mayonnaise und Bonito | 14,00–19,00 € |
| Tempura Udon Dicke Weizennudeln in heißer Dashi-Brühe mit Garnelen-Tempura | 15,00–19,50 € |
Übliche Preisspannen dieser Küche in Deutschland. Die Preise der einzelnen Lokale können abweichen.
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