Französisches Restaurant in Regensburg

2 Lokale der Rubrik „Französische Restaurants“ in Regensburg. Bistroküche, Käse und Wein, als Liste und auf der Karte.

Französische Restaurants in Regensburg – das erwartet Sie

Mit 2 Adressen kommt diese Küche in Regensburg auf einen Anteil von 0,8 Prozent am gesamten Angebot. Die meisten Adressen liegen in Stadtamhof (2).

In Deutschland begegnet man französischer Küche auf unterschiedlichen Ebenen. Es gibt das klassische Bistro mit Kreidetafel, Steak frites und offenem Wein, die geräumige Brasserie, die vom Mittag bis zum späten Abend durchgehend serviert, und das gehobene Restaurant mit mehrgängigem Menü und Weinbegleitung. In Grenzregionen wie dem Saarland, der Pfalz oder Baden ist der französische Einfluss besonders spürbar, dort verschwimmen die Grenzen zur regionalen Küche. Viele Gäste verbinden einen französischen Abend mit einem Anlass und mit Muße – ein langes Essen über mehrere Gänge ist hier ausdrücklich erwünscht.

Darauf können Sie bei der Auswahl achten

  • Mittagsmenüs bieten oft die beste Gelegenheit, ein gehobenes Haus zu moderaten Preisen kennenzulernen.
  • Ein Käsewagen oder eine gepflegte Auswahl an Rohmilchkäse zeigt, dass das Restaurant die französische Tischkultur ernst nimmt.
  • Fragen Sie nach offenen Weinen aus kleineren Anbaugebieten; gute Häuser beraten gern auch jenseits von Bordeaux und Burgund.
  • Brasserien mit durchgehender Küche sind die richtige Wahl, wenn Sie spät oder zwischen den klassischen Essenszeiten einkehren möchten.

Französische Restaurants in ganz Deutschland

Typische Gerichte und Preise

GerichtÜblicher Preis
Coq au Vin
In Burgunder geschmortes Hähnchen mit Speck, Champignons und Perlzwiebeln
21,00–28,00 €
Sole Meunière
Ganze Seezunge in brauner Butter mit Zitrone und Petersilie
34,00–48,00 €
Croque Monsieur
Überbackenes Sandwich mit Kochschinken, Béchamel und Gruyère, dazu Salat
12,50–16,50 €
Steak Frites
Entrecôte mit Sauce Béarnaise und doppelt frittierten Pommes
27,00–36,00 €
Châteaubriand pour Deux
Mittelstück vom Rinderfilet mit Sauce Béarnaise und Beilagen, für zwei
78,00–110,00 €
Steak Tartare
Von Hand geschnittenes rohes Rinderfilet mit Kapern, Schalotten und Eigelb
19,50–27,00 €

Übliche Preisspannen dieser Küche in Deutschland. Die Preise der einzelnen Lokale können abweichen.

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