Restaurants in Minden

Essen gehen in Minden

Wo der Mittellandkanal die Weser auf einer Brücke überquert, liegt Minden mit seinem bekannten Wasserstraßenkreuz. Die alte Bischofsstadt in Ostwestfalen besitzt einen sehenswerten Dom und eine Altstadt, die sich in eine Obere und eine Untere Altstadt gliedert. Die Lage am Fluss und die Nähe zum Wiehengebirge und zur Porta Westfalica prägen die Umgebung. In der Gastronomie dominiert ostwestfälische Bodenständigkeit, ergänzt durch Cafés, Restaurants mit internationaler Küche und Lokale am Wasser.

In Minden geht man gern in der Oberen Altstadt essen, wo enge Gassen und historische Häuser für eine gemütliche Atmosphäre sorgen. Rund um Markt und Dom liegen weitere Cafés und Gaststätten. Am Weserufer sitzt man im Sommer gern draußen und schaut auf den Fluss. Ausflugsschiffe starten zu Fahrten über das Wasserstraßenkreuz, was sich gut mit einer Einkehr verbinden lässt. Im Winter kommen ostwestfälische Gerichte wie Grünkohl und Wurstebrei auf den Tisch.

Tipp
Eine Schiffsfahrt über das Wasserstraßenkreuz ist ein beliebter Ausflug, danach bietet sich eine Einkehr in der Altstadt oder am Weserufer an.