Restaurants in Magdeburg

Essen gehen in Magdeburg

Magdeburg erstreckt sich an der Elbe und blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück, auch wenn das Stadtbild nach den Zerstörungen des Krieges vielfach modern wirkt. Die Gastronomie ist unaufgeregt und bodenständig, mit einer Vorliebe für herzhafte mitteldeutsche Küche. Die fruchtbare Magdeburger Börde vor den Toren der Stadt liefert Gemüse und Getreide, was sich auf manchen Speisekarten bemerkbar macht. Durch Universität und Hochschule ist die Szene in den vergangenen Jahren zudem jünger geworden.

Abends treffen sich viele Magdeburger am Hasselbachplatz, dem traditionellen Kneipenviertel mit Gründerzeitbauten, Bars und Restaurants. Entlang der Elbe, etwa am Petriförder, lädt das Ufer im Sommer zu einem Essen mit Blick aufs Wasser ein. Der Breite Weg und die Otto-von-Guericke-Straße bieten weitere Lokale, die sich für ein Mittagessen in der Innenstadt eignen. Im Advent belebt der Weihnachtsmarkt vor dem Alten Rathaus das Zentrum.

Tipp
Wer den Abend am Hasselbachplatz verbringt, kann vorher an der Elbe spazieren gehen, denn das Ufer liegt nicht weit entfernt.