Restaurants in Erfurt

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Essen gehen in Erfurt

Als thüringische Landeshauptstadt besitzt Erfurt eine gut erhaltene mittelalterliche Altstadt mit Dom, Severikirche und der bewohnten Krämerbrücke. Die Gastronomie ist stark von der Thüringer Küche geprägt, in der Klöße, Rostbratwurst und deftige Braten eine zentrale Rolle spielen. Daneben gibt es Cafés, internationale Lokale und Studentenkneipen, denn Universität und Fachhochschule sorgen für junges Publikum. Als Messe- und Verwaltungsstandort hat die Stadt zudem ein Angebot, das sich ausdrücklich auch an Geschäftsreisende und Tagungsgäste richtet.

Rund um Domplatz, Fischmarkt und Wenigemarkt liegen viele Restaurants mit Blick auf historische Fassaden. Die Michaelisstraße im Andreasviertel gilt als Kneipenmeile der Stadt und ist abends entsprechend belebt. Im Sommer werden die Außenplätze an der Gera genutzt, und in der Adventszeit lockt der Weihnachtsmarkt auf dem Domplatz zahlreiche Besucher an. Rostbratwurst gibt es an Ständen in der ganzen Innenstadt, oft direkt vom Holzkohlegrill.

Tipp
Die Rostbratwurst isst man in Erfurt klassisch im Brötchen mit Thüringer Senf, Stände dafür finden sich etwa am Domplatz oder am Anger.

Erfurt – Stadtansicht
Foto: Steffen Prößdorf, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Regionale SpezialitätWas dahintersteckt
Thüringer RostbratwurstFein gewürzte Bratwurst mit Majoran und Kümmel, über Holzkohle gegrillt und im Brötchen mit Senf gegessen.
Thüringer KlößeKlöße aus rohen und gekochten Kartoffeln mit gerösteten Brotwürfeln im Inneren, typische Beilage zum Sonntagsbraten.
Thüringer RostbrätelIn Senf, Zwiebeln und Bier marinierter Schweinenacken, der auf dem Grill zubereitet und mit Brot serviert wird.

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Einträge 1 bis 24 von 258. Stand der Daten: 6. Oktober 2026.

Küchen in Erfurt im Vergleich

KücheLokale in ErfurtAnteilÜbliche Preise Hauptgericht
Internationale Restaurants 62 24,0 % 14–26 €
Deutsche Restaurants 45 17,4 % 16–28 €
Döner- und Kebab-Restaurants 39 15,1 % 8–17 €
Italienische Restaurants 24 9,3 % 13–26 €
Asiatische Restaurants 21 8,1 % 12–22 €
Pizzerien 10 3,9 % 9–17 €
Chinesische Restaurants 8 3,1 % 12–22 €
Sushi-Restaurants 6 2,3 % 16–34 €
Burger-Restaurants 5 1,9 % 11–19 €
Arabische Restaurants 4 1,6 % 14–24 €

Die Preisspannen sind übliche Werte der jeweiligen Küche in Deutschland und dienen der Orientierung.

Wo sich das Ausgehen in Erfurt bündelt

Bekannte Adressen für einen Restaurantbesuch sind Domplatz, Fischmarkt, Wenigemarkt, Michaelisstraße und Krämerbrücke.